В конце XVII века переменчивая мода обращается к голландским садам, в них чувствуется влияние архитектурного стиля барокко. В садах появляются деревья и кустарники, причудливо постриженные в виде различных архитектурных форм — колонн, пирамид, кубов, шаров. В таких садах устраиваются водоемы и многочисленные каналы, рядом с которыми строятся различные павильоны и беседки. Особое значение приобретают зеленые газоны и клумбы с тысячами ярких тюльпанов и нарциссов.
И, наконец, с XVIII века Англия формирует свой великолепный стиль садово-паркового искусства — знаменитые пейзажные сады. Этот стиль триумфально прошел по всему миру, в том числе стал очень популярным в России при Екатерине Великой.
В период барокко по всему миру устраивались пышные парки с белоснежными мраморными статуями, разнообразными фонтанами и строгой геометрией великолепных клумб. Казалось, сад перестал быть проявлением природы, а стал скорее ярким узором, искусно нарисованным человеком.