Национальная Шотландская рыбалка называется «Fly Fish» — «рыбалка на муху». Смысл её в том, что на конце лески длиной метров 10-15 привязывают маленькую синтетическую мушку (ну а сама леска естественно крепиться к удочке). После чего необходимо со всего маху (напоминая при этом подгулявшего пастуха) лупить поверхность воды, привлекая голодную форель. В соответствии с теорией, рыба в погоне за «мухой» должна выпрыгнуть из воды и попасться на крючок. Затем с пойманной рыбой надо торжественно сфотографироваться, заплатить соответствующий налог, и съесть её на ужин. Вот такой ритуал. Никакой тебе сауны, тройной ухи на костре, песен при луне и прочей российской романтики. В Шотландии рыбалка считается спортом. Искусство состоит в том, что бы правильно подобрать нужную муху, соответствующую данной погоде, времени дня, водоёму и настроению рыбы. Для этого рыболовы имеют с собой 3-4 десятка разных синтетических мух, которых они, чтобы не потерять, втыкают себе в шляпу. От чего приобретают совсем уж своеобразный и крайне мохнатый вид.
Оказалось, что, находясь в неустойчивой лодке, махать удочкой как хлыстом довольно неудобно. Мы цепляли крючком все, что находилось в радиусе 15 метров — в основном трофеи приходились на инструктора, сидящего в соседней лодке. Наверное, он решил, что мы за ним охотимся. Мне удалось поймать его шляпу и куртку. У жены дело выходило значительно лучше. После того, как она мастерски поймала инструктора за опрометчиво торчащий нос, он начал падать на дно лодки при каждом взмахе удочки. Делал он это не достаточно расторопно, довольно скоро мы научились доставать его и со дна. Глядя на энергичные прыжки инструктора, пытающегося увернуться от острых крючков, я понял, что шотландская рыбалка — серьезный вид спорта, требующий не малого мужества от спортсменов.
Неожиданно, инструктор поднял руку с белым носовым платком. Спортивная рыбалка была прекращена, как говорят в боксе «за явным преимуществом одного из спортсменов». За явную победу нам выдали четыре огромных форели, заверив, что никогда и никому не будет рассказано, что их поймали не мы.